Encargado de turno

  • Indefinido
  • Tiempo completo
  • 28043, Madrid, Madrid, España

En Fundación A LA PAR trabajamos cada día para construir una sociedad más inclusiva, donde las personas con discapacidad intelectual tengan las mismas oportunidades que todos. Somos un equipo comprometido, innovador y con un propósito claro: romper barreras y generar impacto real.

Si buscas un lugar donde tu talento contribuya a algo más grande que tú, donde cada tarea tenga un sentido social, este es tu momento.

Objetivo de la posición

  1. Gestionar equipo de personas (aproximadamente 2 personas por turno), gestión de materia prima y estado de las instalaciones.

  2. Garantizar el correcto funcionamiento y la seguridad alimentaria del restaurante.

  3. Gestión y planificación de pedidos, stock y realización de inventarios

  4. Organización y planificación de todas las actividades de cocina.

  5. Promover la implicación del equipo y optimizar recursos

  6. Control de elaboraciones y servicios de catering.

Áreas clave de resultados:

Gestión de Servicio de Atención al Cliente.

Organización y planificación pedidos.

Gestión de caja.

Control Sanitario

Organización de equipos

Cualificaciones & experiencia

  1. Título de manipulador de alimentos.

  2. Experiencia en restauración.

  3. Competencia completa en ofimática.

  4. Experiencia en compras y contacto con proveedores.

  5. Experiencia en gestión de equipos.

  6. Se valora positivamente: experiencia previa en trato y gestión de equipos de personas con discapacidad intelectual.

  7. Se valorará título acreditativo de formación en cocina.

  8. Se valorara estar en posesión del certificado de discapacidad igual o superior al 33%

  9. Condiciones

    1. Incorporación inmediata.

    2. Jornada completa.

    3. Turno rotativos de mañana y tarde. De 07:00 – 15:00/14.45 – 22:00

Lo más valioso que tiene la Fundación, es el grupo de personas que la forman. Aquí encontrarás un equipo que inspira, apoya y crece contigo. ¡Da el paso y únete a nosotros!"